Amont agricole
Amont agricole
LESIEUR CRISTAL, UN ACTEUR STRUCTURANT DES FILIERES MAROCAINES OLEICOLES ET OLEAGINEUSES
La maîtrise du sourcing des matières premières est un enjeu majeur de performance de Lesieur Cristal. La construction d’un amont agricole créateur de valeur fait partie de ses axes stratégiques. En effet, depuis plusieurs années, Lesieur Cristal agit pour le développement des cultures oléicoles et oléagineuses au Maroc, dans une logique de filière. Cette approche permet de garantir des débouchés aux productions locales et une meilleure valorisation.
Les actions de Lesieur Cristal de développement de l’amont agricole s’inscrivent parfaitement dans les politiques publiques de souveraineté alimentaire menées par le Maroc avec le plan Génération Green. La filière oléagineuse se structure autour d’agriculteurs agrégés, de prestataires de travaux agricoles, de distributeurs et d’acteurs locaux du développement agricole. Concernant la filière oléicole, Lesieur Cristal exploite 1400 ha permettant de disposer d’une filière totalement intégrée de l’arbre à l’huile d’olive.
L’amont agricole de Lesieur Cristal est en ligne avec sa raison d’être « Servir la Terre ». Il contribue aux engagements de développement des filières locales, de préservation des ressources naturelles et de la biodiversité, d’une agriculture respectueuse de la planète.
La filière oléicole, un concentré de savoir-faire
Société d’Exploitation de l’Olive
(Kelaâ des Sraghna)
- Superficie en propre : 630 ha
- 100% olives BIO
- Production d’olives 2020 : 5000 t
- Unité de trituration sur site
Les Domaines Jawhara
(Ain Orma et Ras Jery)
- Superficie : 425 ha et 111 ha
- Production d’olives 2020 : 1800 t
- Plantation en super intensif
Olivco
(El Hajeb)
- Superficie : 225 ha
- Production d’olives 2020 : 700 t
- Plantation en super intensif
GIE Tsoul
(Ait Oumlil)
- Gestion complète d’une unité de trituration au profit d’associations des agriculteurs agrégés
- Production d’olives 2020 : 1000 t
UN LEADER MAROCAIN DES HUILES D’OLIVE
Depuis 2009, Lesieur Cristal s’est lancé résolument dans le défi du développement et de l’intégration de sa filière oléicole. Fondée sur l’optimisation des savoir faire de l’oléiculture traditionnelle marocaine, cette ambition vise également à accompagner l’essor d’un secteur marocain performant, capable d’entrer en compétition avec les grands pays producteurs du bassin méditerranéen.
La création de ses propres plantations, 830.000 arbres sur 1.400 ha en propre dans les régions de Marrakech et de Meknès, et d’unités locales de trituration a permis à Lesieur Cristal de mobiliser les exploitants de son environnement. L’extension continue des superficies exploitées et l’accroissement des compétences et des capacités permet la production d’huiles d’olive de grande qualité, destinées à l’exportation ou à la distribution sous les marques locales emblématiques de Lesieur Cristal.
L’entreprise assure la trituration d’environ 12.000 tonnes par an et vise un objectif pour ses exploitations et celles de ses « agrégés » de 24.000 tonnes par an en 2024.
UNE POLITIQUE D’AGREGATION GAGNANTE
Agrégateur de premier plan, Lesieur Cristal déploie, autour de ses exploitations, une démarche structurante qui offre un important support d’encadrement, d’organisation et de professionnalisation au profit des agriculteurs et associations interprofessionnelles.
Cette dynamique fédératrice permet d’initier un développement économique et social sur le plan local et fait bénéficier les exploitants agrégés des techniques modernes de production et de financement.
93 agrégés répartis sur 3 800 ha
Prix d’achat des olives garanti en fonction de critères qualitatifs
Accompagnement des petits agriculteurs
Aide aux dossiers de subvention
Mise à disposition des outils de récolte et de taille
LESIEUR CRISTAL, UN ACTEUR STRUCTURANT DES FILIERES MAROCANES OLEICOLES ET OLEAGINEUSES
La maîtrise du sourcing des matières premières est un enjeu majeur de performance de Lesieur Cristal. La construction d’un amont agricole créateur de valeur fait partie de ses axes stratégiques. En effet, depuis plusieurs années, Lesieur Cristal agit pour le développement des cultures oléicoles et oléagineuses au Maroc, dans une logique de filière. Cette approche permet de garantir des débouchés aux productions locales et une meilleure valorisation.
Les actions de Lesieur Cristal de développement de l’amont agricole s’inscrivent parfaitement dans les politiques publiques de souveraineté alimentaire menées par le Maroc avec le plan Génération Green. La filière oléagineuse se structure autour d’agriculteurs agrégés, de prestataires de travaux agricoles, de distributeurs et d’acteurs locaux du développement agricole. Concernant la filière oléicole, Lesieur Cristal exploite 1400 ha permettant de disposer d’une filière totalement intégrée de l’arbre à l’huile d’olive.
L’amont agricole de Lesieur Cristal est en ligne avec sa raison d’être « Servir la Terre ». Il contribue aux engagements de développement des filières locales, de préservation des ressources naturelles et de la biodiversité, d’une agriculture respectueuse de la planète.
UNE DYNAMIQUE VERTUEUSE
Lesieur Cristal assure un débouché garanti des productions locales à travers un engagement contractuel pris avant plantation. L’entreprise mobilise et coordonne également l’intervention de l’ensemble des partenaires professionnels et institutionnels.
FNIS : approvisionnement en semences mieux adaptées aux conditions climatiques locales et plus performantes
ONCA, AGROPOL : formation des agriculteurs aux nouvelles techniques et bonnes pratiques culturales
CREDIT AGRICOLE : convention d’aide à l’accès au financement
MAMDA : assurance multirisque climatique
Renforcement de la R&D pour l’amélioration des rendements
